products

Protein cực cao Acid Protein Enzymes 600,000 U / g bột

Thông tin cơ bản
Nguồn gốc: Jiangsu, Trung Quốc
Hàng hiệu: Boli
Chứng nhận: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
Số mô hình: Protein axit AP-6000
Số lượng đặt hàng tối thiểu: 400kg
Giá bán: Negotiable
chi tiết đóng gói: Túi giấy kraft cỡ 25 kg hoặc thùng carton
Thời gian giao hàng: 15-20 ngày
Điều khoản thanh toán: T / T, L / C, D / P
Khả năng cung cấp: 1000MT đến 1500MT mỗi năm
Thông tin chi tiết
Hoạt động: 600.000U / g Chứng nhận: Cả Halal và Kosher đều được chứng nhận
Xuất hiện: Bột màu nâu nhạt Cấp: Lớp kỹ thuật
Enzyme: Protease Số EC:: EC 3.4.23.18
Điểm nổi bật:

aspartic acid protease

,

alkaline protease enzyme


Mô tả sản phẩm

 

Axit Protease AP-6000

Protease dạng bột cô đặc cao

Chứng nhận Halal và Kosher

 

    MÔ TẢ CHÍNH

 

Acid Protease AP-6000 được sản xuất từ ​​các chủng Aspergillusniger thông qua quá trình lên men chìm, chiết xuất và tinh chế.Nó có thể xúc tác quá trình thủy phân protein thực vật và động vật trong điều kiện axit (pH 2,5-4,0).

 

Là một protease nồng độ cao ở dạng bột, AP-6000 có ứng dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp thực phẩm, bao gồm rượu, quá trình lên men và nấu bia, sản xuất bia và rượu.AP-6000 cũng thích hợp để xử lý da, nhuộm màu len và thu hồi màng chất thải.Enzyme này có thể được tiếp tục xử lý thành protease cấp y tế như chất chống viêm, chất bổ sung tiêu hóa hoặc thuốc thử protease.

 

 

ĐẶC TÍNH SẢN PHẨM

Enzyme được khai báo: Protease
Số EC: EC 3.4.23.18
Xuất hiện: Bột màu nâu nhạt
Hoạt động:  600.000 U / g
Độ ẩm: ≤8%
Độ mịn: ≥80% đến 40 lưới
 

Protein cực cao Acid Protein Enzymes 600,000 U / g bột 0

 

 

ẢNH HƯỞNG CỦA PH, NHIỆT ĐỘ VÀ ION KIM LOẠI

 

độ pH Nhiệt độ Ions kim loại
AP-6000 có thể hoạt động ở pH từ 2,0 đến 6,0

Phạm vi pH tối ưu của nó là từ 2,5 đến 4,0 ở 40 ° C.

Độ pH tối ưu cho AP-6000 là 3.0.

Phạm vi nhiệt độ tối ưu cho AP-6000 là 30 đến 50 ° C với 0,5% casein ở độ pH khoảng 3,0

Nhiệt độ tối ưu của nó là 40 ° C.

 

AP-6000 không ổn định trên 50 ° C và sẽ

bất hoạt nhanh chóng trên 60 ° C.

Hoạt động enzym của AP-6000 được kích hoạt

bởi Mn2+, Ca2+ và Mg2+

 

  Hoạt động của enzym AP-6000 bị ức chế

bởi Cu2+, Hg2+ và Al3+.

 

 

ỨNG DỤNG VÀ LỢI ÍCH

 

Rượu

Sử dụng AP-6000 trong sản xuất rượu từ nguyên liệu tinh bột có thể tăng tốc độ lên men và nâng cao sản lượng của

rượu.

Công nghiệp thực phẩm

Sử dụng AP-6000 trong ngành công nghiệp thực phẩm có thể giúp tăng hàm lượng axit amin của thực phẩm, do đó cải thiện hương vị và

phẩm chất của bánh mì, bánh quy, bánh ngọt và xúc xích.

Bia Sử dụng AP-600 trong sản xuất bia có thể làm giảm hàm lượng diacetyl, do đó rút ngắn thời gian sản xuất bia.
Thức ăn gia súc Sử dụng AP-6000 để thủy phân protein của thức ăn chăn nuôi có thể giúp tối đa hóa việc sử dụng thức ăn chăn nuôi.
Chế biến da AP-6000 Có thể được sử dụng để làm mềm da, cho phép nhuộm dễ dàng, tạo cảm giác hoàn toàn bằng tay, cải thiện độ bóng của da và lông.

  

 

BẢO QUẢN VÀ THỜI HẠN SỬ DỤNG

  • Thời hạn sử dụng điển hình là mười hai tháng với điều kiện sản phẩm này được bảo quản ở 0∼10 ° C trong bao bì ban đầu, được niêm phong và chưa mở, tránh ánh nắng trực tiếp.Do đó nên tránh bảo quản trong thời gian dài và / hoặc các điều kiện bất lợi như nhiệt độ cao hơn có thể dẫn đến yêu cầu về liều lượng cao hơn.

Chi tiết liên lạc
Edna

Số điện thoại : +8615152213005