 |
Protease axit lỏng AP -500 cho Enzyme sản xuất Aclohol Hoạt động 50000 U / Ml
Thông tin chi tiết sản phẩm:
| Nguồn gốc: | Jiangsu, Trung Quốc |
| Hàng hiệu: | Boli |
| Chứng nhận: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Số mô hình: | Axit Protease AP-500 |
Thanh toán:
| Số lượng đặt hàng tối thiểu: | 400kg |
|---|---|
| Giá bán: | Negotiable |
| chi tiết đóng gói: | 25kg, 30kg trống nhựa hoặc 1125kg IBC totes |
| Thời gian giao hàng: | 15-20 ngày |
| Điều khoản thanh toán: | T / T, L / C, D / P |
| Khả năng cung cấp: | 1000MT đến 1500MT mỗi năm |
|
Thông tin chi tiết |
|||
| Hoạt động: | 50.000 U / ml (tối thiểu) | Giấy chứng nhận: | Halal, Kosher ISO 9001, ISO14001, ISO22000 |
|---|---|---|---|
| Khai báo enzyme: | Axit Protease | ứng dụng: | Rượu và bia Enzymes |
| Nước xuất xứ: | Trung Quốc | Hàng hiệu: | BOLI |
| Hình thức vật lý: | Hình thức mềm dẻo | ||
| Điểm nổi bật: | bacterial protease enzyme,aspartic acid protease |
||
Mô tả sản phẩm
Xúc tác protein thủy phân trong điều kiện axit
Axit Protease AP-500
SỰ MIÊU TẢ
Acid Protease AP-500 được sản xuất từ các chủng Aspergillus niger được lựa chọn thông qua quá trình lên men và quá trình chiết xuất tinh luyện. Nó có thể xúc tác quá trình thủy phân protein trong điều kiện axit.
ƯU ĐIỂM
AP-500 được áp dụng để thủy phân protein với môi trường axit.
1) Thúc đẩy các hạt nguyên liệu được hòa tan dễ dàng và nhanh chóng
AP-500 có thể thủy phân protein của các nguyên liệu thô, do đó phá hủy cấu trúc thành tế bào kẽ của các hạt tinh bột, để giải phóng tinh bột bọc trong các hạt, có lợi cho quá trình đường hóa.
2) Có lợi cho quá trình lên men nồng độ cao
Trong quá trình lên men rượu nồng độ cao, chủ yếu là thiếu hụt dinh dưỡng hơn là sự tích tụ của rượu dẫn đến giảm hoạt động lên men. Các axit amin tự do (FAN) không chỉ có thể rút ngắn chu trình lên men mà còn làm tăng sản lượng rượu, cải thiện khả năng chịu đựng ethanol và tỷ lệ sống sót của nấm men. Do đó, AP-500 là chất dinh dưỡng tốt nhất cho sự phát triển và tăng tốc của nấm men cho quá trình lên men.
3) Thúc đẩy sự sinh sản và tăng trưởng của nấm men
Nitơ tự do (FAN) là nguồn nitơ hiệu quả nhất cho nấm men. Thêm AP-500 trong quá trình lên men rượu có thể thủy phân protein và peptide trong nguyên liệu một cách hiệu quả để tạo ra FAN mà nấm men có thể hấp thụ, do đó thúc đẩy sự phát triển của nấm men, tăng số lượng men trong quá trình lên men và rút ngắn chu kỳ lên men.
| Hình thức vật lý | Chất lỏng |
| Màu | Ánh sáng đến màu nâu sẫm |
| Cấp | Cấp thực phẩm |
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
Trong quá trình lên men không liên tục, nên thêm AP-500 tại một thời điểm khi bể lên men chứa đầy một phần ba vật liệu. Trong quá trình lên men liên tục, sản phẩm enzyme này nên được bổ sung liên tục tùy thuộc vào lượng hỗn hợp đường hóa được cho ăn ở đầu vào của bể lên men.
Acid Protease AP-500 phù hợp cho rượu và sản xuất bia
ỨNG DỤNG pH
- AP-500 hoạt động ở pH từ 2.0 đến 6.0 với độ pH tối ưu từ 2.5 đến 3.5.
NHIỆT ĐỘ ỨNG DỤNG
- AP-500 có thể hoạt động từ 30 đến 65 ° C với phạm vi nhiệt độ tối ưu từ 40 đến 50 ° C.
HIỆU QUẢ CỦA IONS TRÊN HOẠT ĐỘNG
- AP-500 được kích hoạt bởi Mn2 +, Ca2 + và Mg2 + và bị ức chế bởi Cu2 +, Hg2 + và Al3 +.
CHIA SẺ-CUỘC SỐNG VÀ BẢO QUẢN
Thời hạn sử dụng thông thường là sáu tháng nếu sản phẩm này được bảo quản ở 0∼ 10 ° C trong bao bì gốc, được niêm phong và chưa mở, được bảo vệ khỏi ánh sáng mặt trời. Lưu trữ kéo dài và / hoặc các điều kiện bất lợi như nhiệt độ cao hơn có thể dẫn đến yêu cầu liều lượng cao hơn, do đó nên tránh.
Kho của chúng tôi với điều hòa không khí
