Chế tạo Alpha Amylase Thương mại, Thức ăn Thức ăn Thức ăn Amylase Nấm Nhựa thấp cho Đường tinh bột
Thông tin chi tiết sản phẩm:
Nguồn gốc: | Jiangsu, Trung Quốc |
Hàng hiệu: | Boli |
Chứng nhận: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
Số mô hình: | Nhiệt độ ổn định Alpha-Amylase HT-400 |
Thanh toán:
Số lượng đặt hàng tối thiểu: | 400kg |
---|---|
Giá bán: | Negotiable |
chi tiết đóng gói: | 25kg, 30kg HDPE trống, 1125 IBC totes cho chất lỏng |
Thời gian giao hàng: | 15-20 ngày |
Điều khoản thanh toán: | T / T, L / C, D / P |
Khả năng cung cấp: | 1000MT đến 1500MT mỗi năm |
Thông tin chi tiết |
|||
Lớp: | Lớp thực phẩm | Hình thức: | Hình thức mềm dẻo |
---|---|---|---|
ứng dụng: | Alpha-Amylase ổn định nhiệt cho đường tinh bột | Enzyme tuyên bố: | Alpha-Amylase ổn định nhiệt |
Mẫu: | Mẫu miễn phí có sẵn | ||
Điểm nổi bật: | powdered enzyme amylase,alpha and beta amylase |
Mô tả sản phẩm
Nhiệt độ ổn định Alpha-Amylase HT-400
Chất lượng Thực phẩm Cấp độ thấp Alpha-Amylase Chất lỏng Đối với Đường tinh bột
Chứng nhận Halal & Kosher
MÔ TẢ SẢN PHẨM
Alpha-Amylase HT-400 được sản xuất từ các chủng Bacillus licheniformis sử dụng kỹ thuật chiết ngập và chiết xuất tinh chế. HT-400 là một endoamylase có thể nhanh chóng làm giảm độ nhớt của các dung dịch tinh bột ướp lạnh bằng cách thủy phân ngẫu nhiên các tinh bột, glycogen và các sản phẩm phân hủy của nó trong các liên kết glucosidic alpha-D-1,4 để tạo ra các dextrin và oligosaccharides hoà tan.
Là một Alpha-Amylase mạnh mẽ với độ ổn định nhiệt và pH cao, HT-400 được sử dụng để sản xuất đường tinh bột.
QUYỀN LỢI ÁP DỤNG
HT-400 đã được thiết kế với những lợi ích sau cho việc sản xuất đường tinh bột:
- Độ ổn định cao với pH thấp
- Giảm độ nhớt của tinh bột một cách nhanh chóng
- Loại bỏ sự hình thành các chất màu không mong muốn và đường không lên men
- Khả năng hóa lỏng hiệu quả của các nguyên liệu tinh bột khác nhau, như bột khoai mì, ngô, lúa mì, gạo, vv
- Hiệu năng vượt trội mà không cần bổ sung canxi ion trong điều kiện xử lý đa số
ĐẶC TÍNH SẢN PHẨM
Enzyme tuyên bố | Alpha-Amylase |
Tên hệ thống | Glucanohydrolase 1,4-α-D-glucan |
Hoạt động | 40.000 U / ml (Tối thiểu) |
Xuất hiện | Chất lỏng màu nâu nhạt đến nhạt |
PH sản phẩm | 5,0 đến 7,0 |
Trọng lượng riêng | 1,10 ~ 1,25 g / ml |
HIỆU QUẢ CỦA PH
HT-400 hoạt động với độ pH 5.0 ~ 7.0, tùy thuộc vào ứng dụng. Đối với hoạt động tối đa, pH tối ưu cho HT-400 là 5,4 ~ 6,0. Độ chính xác pH tối ưu phụ thuộc vào điều kiện chế biến thực tế, bao gồm nhiệt độ, nồng độ và thời gian của chất nền.
HIỆU QUẢ CỦA NHIỆT ĐỘ
Đối với sự lỏng lẻo trong khoảng thời gian, nhiệt độ tối ưu của HT-400 là trên 90 ° C. Nó làm lỏng chất nền tinh bột ngay từ 95 đến 97 ° C và duy trì hoạt tính cao ở 100 ° C. Đối với hóa lỏng liên tục, HT-400 chứng tỏ sự ổn định nhiệt đặc biệt ở khoảng nhiệt độ từ 105 đến 110 ° C, duy trì sự ổn định của nó trong 5 đến 7 phút và tiếp tục hóa lỏng hiệu quả.
Chất ức chế
Sự hiện diện của canxi làm tăng độ ổn định nhiệt của HT-400. Enzyme này đòi hỏi nồng độ canxi rất thấp từ 20 ~ 50 ppm để đảm bảo sự ổn định của enzyme.
Chứng chỉ: | Halal, Kosher | |||||||
Trọn gói: | 25kg, thùng nhựa plastic 30kg hoặc túi xách IBC 1125kg | |||||||
Thời hạn sử dụng và Bảo quản: | Thời hạn sử dụng tiêu biểu là 6 tháng nếu nó được bảo quản dưới 25 ° C trong bao bì ban đầu, đóng kín và không mở, được bảo vệ khỏi ánh sáng mặt trời. Thời hạn sử dụng của nó sẽ là 18 tháng nếu sản phẩm này đang được lưu trữ đúng cách ở 0 ~ 10 ° C. Bảo quản kéo dài và / hoặc điều kiện bất lợi như nhiệt độ cao hơn có thể dẫn đến một liều lượng cao hơn yêu cầu, do đó nên tránh. |