Enzyme thương mại Pullulanase 30 đến 65 ℃, Hiệu quả cao Amylase Enzyme tiêu hóa
Thông tin chi tiết sản phẩm:
Nguồn gốc: | Jiangsu, Trung Quốc |
Hàng hiệu: | Boli |
Chứng nhận: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
Số mô hình: | Glucoamylase / Pullulanase HGA-101P |
Thanh toán:
Số lượng đặt hàng tối thiểu: | 400kg |
---|---|
Giá bán: | Negotiable |
chi tiết đóng gói: | 25kg, 30kg HDPE trống, 1125 IBC totes |
Thời gian giao hàng: | 15-20 ngày |
Điều khoản thanh toán: | T / T, L / C, D / P |
Khả năng cung cấp: | 1000MT đến 1500MT mỗi năm |
Thông tin chi tiết |
|||
ứng dụng: | Glucoamylase / Pullulanase cho Đường tinh bột | Enzyme tuyên bố: | Glucoamylase / Pullulanase |
---|---|---|---|
Hoạt động Glucoamylase:: | 100.000 U / ml (tối thiểu) | Hoạt động Pullulanase:: | 600BU / ml (tối thiểu) |
Giấy chứng nhận:: | cả chứng nhận Halal và Kosher. | Hình thức:: | Chất lỏng màu nâu nhạt đến đậm |
Điểm nổi bật: | amyloglucosidase enzyme,beta glucanase enzyme |
Mô tả sản phẩm
Hợp chất Glucoamylase HGA-101P
Thực phẩm Glucoamylase / Hợp chất Pullulanase Cho Đường tinh bột
Chất ức chế glucoamylase / pullulanase trong thực phẩm cho sản xuất đường tinh bột, cho phép chuyển đổi từ tinh bột sang đường, thích hợp cho việc sản xuất glucose với giá trị DX trên 96%
LỢI ÍCH
Sử dụng HGA-101P đảm bảo những lợi ích sau cho việc sản xuất đường tinh bột:
- Tăng tỷ lệ chuyển đổi từ tinh bột sang đường
- Tối đa hoá việc sử dụng nguyên liệu thô
- Có thể được sử dụng trong sản xuất glucose với DX> 96%
- Hoạt động ổn định đảm bảo liều lượng ổn định, không cần phải điều chỉnh liều lượng cho mỗi lô
SỰ MIÊU TẢ
HGA-101P chứa glucoamylase và pullulanase. Glucoamylase được làm từ quá trình lên men kiểm soát của các chủng Aspergillus niger đã chọn. Pullulanase được làm từ Bacillus licheniformis. Glucoamylase có thể thủy phân mối liên kết alpha-1,4 glucosidic từ đầu không tan của tinh bột để giải phóng glucose. Pullulanase đặc biệt có thể tách liên kết glycosidic α-1, 6 của điểm phân nhánh của amylopectin, và cắt bỏ toàn bộ cấu trúc nhánh để tạo thành amyloza. Do đó nó có tỷ lệ chuyển đổi cao hơn từ tinh bột sang đường.
ĐẶC TÍNH SẢN PHẨM
Hoạt động Glucoamylase: | 100.000 U / ml (tối thiểu) |
Hoạt động Pullulanase: | 600 BU / ml (tối thiểu) |
Xuất hiện: | Chất lỏng màu nâu nhạt đến nhạt |
Độ pH sản phẩm: | 3,0 đến 5,0 |
Trọng lượng riêng | 1,10 đến 1,25 g / ml |
HIỆU QUẢ CỦA PH VÀ NHIỆT ĐỘ VỚI HOẠT ĐỘNG
Phạm vi pH hiệu quả cho HGA-101P là 3,0 đến 5,5. Đối với hoạt động tối đa, khoảng pH tối ưu cho HGA-101P là 4,0 đến 4,5, pH tối ưu là 4,2.
Nhiệt độ hiệu dụng cho HGA-101P là 30 đến 65 ℃, nhiệt độ bình thường là 55 đến 65 ℃, nhiệt độ tối ưu là 60 ° C. Nó sẽ không hoạt động trên 65 ℃. Thông thường, enzim này sẽ bị khử hoạt tính hoàn toàn nếu chất lỏng được làm nguội được luộc trong 5 phút ở 80 ℃.
S US DỤNG HƯỚNG D GUN
HGA-101P có thể được thêm vào các tinh bột hoá lỏng của các chất nền như ngô, lúa mì, lúa mạch, khoai mì, gạo, khoai tây ... và chuyển các tinh bột thành glucose.
Nhiệt độ tối ưu được khuyến nghị cho hoạt động công nghiệp là 58 đến 62 ° C, pH 4.0 đến 4.5.
Trước tiên, điều chỉnh pH trước khi thêm HGA-101P.
Liều lượng được khuyến cáo là 0,4 đến 0,8 kg / TDS. Tỷ lệ liều chính xác phụ thuộc vào nguyên liệu thô và điều kiện chế biến thực tế. Chúng tôi đề nghị thực hiện một số thử nghiệm để xác định liều lượng tối ưu thực tế.
BAO BÌ
HGA-101P được đóng gói trong 25kg, 30kg thực phẩm cấp HDPE trống hoặc 1125 kg IBC totes. Bao bì theo yêu cầu được cung cấp theo yêu cầu.
BẢO QUẢN VÀ HẠN DÙNG
- Thời hạn sử dụng tiêu biểu của HGA-101P là 6 tháng nếu nó được lưu giữ dưới 25 ° C trong bao bì ban đầu, đóng kín và không mở, bảo vệ khỏi ánh sáng mặt trời.
- Thời hạn sử dụng của HGA-101P là 18 tháng nếu sản phẩm này được bảo quản đúng cách ở nhiệt độ 0 ~ 10 ° C.
- Việc lưu trữ kéo dài và / hoặc điều kiện bất lợi như nhiệt độ cao hơn có thể dẫn đến yêu cầu về liều lượng cao hơn, do đó cần tránh.
AN TOÀN VÀ X EN LÝ NĂNG LƯỢNG
Hít phải bụi và bụi của enzyme nên tránh. Trong trường hợp tiếp xúc với da hoặc mắt, nhanh chóng rửa mặt với nước ít nhất 15 phút. Để có thông tin xử lý chi tiết, vui lòng xem Tài liệu An toàn.