Chế phẩm ăn kiêng chất đạm cao cấp 25kg 30kg HDPE Trống Hoạt tính ổn định
Thông tin chi tiết sản phẩm:
Nguồn gốc: | Jiangsu, Trung Quốc |
Hàng hiệu: | Boli |
Chứng nhận: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
Số mô hình: | Protein trung tính NP-100 |
Thanh toán:
Số lượng đặt hàng tối thiểu: | 100kgs |
---|---|
Giá bán: | Negotiable |
chi tiết đóng gói: | 25kg, thùng nhựa plastic 30kg hoặc túi xách IBC 1125kg |
Thời gian giao hàng: | 15-20 ngày |
Điều khoản thanh toán: | T / T, L / C, D / P |
Khả năng cung cấp: | 1000MT đến 1500MT mỗi năm |
Thông tin chi tiết |
|||
Hoạt động: | 100.000 U / ml (tối thiểu) | Enzyme tuyên bố: | Protease |
---|---|---|---|
ứng dụng: | Protease cho ngành công nghiệp thực phẩm (Sản xuất Nước tương) | Xuất hiện: | Chất lỏng màu nâu đen |
Chứng nhận: | Chứng nhận Halal và Kosher | Sự căng thẳng, quá tải: | Bacillus subtilis |
Điểm nổi bật: | bacterial protease enzyme,alkaline protease enzyme |
Mô tả sản phẩm
Protease trung tính cho sản xuất Nước tương
Không có n-GMO chất lỏng Protein Enyzme,
Tối đa hóa tỷ lệ sử dụng nguyên vật liệu,
Duy trì hương vị và chất lượng mong muốn của sản phẩm cuối cùng.
LỢI ÍCH :
- Trong sản xuất nước tương, proteolysis là chìa khóa để tối đa hoá việc sử dụng nguyên liệu và nâng cao chất lượng sản phẩm.
- Sử dụng enzym này để thay thế một phần Koji không chỉ có thể làm tăng tỷ lệ sử dụng nguyên liệu thô mà còn duy trì hương vị và chất lượng mong muốn của sản phẩm cuối cùng.
THÔNG SỐ K</s> THUẬT:
- Enzyme tuyên bố: Protease
- EC số: 3.4.24.28
- Hoạt động: 100.000 U / ml (tối thiểu)
- Ngoại hình: Màu đen nâu lỏng
HIỆU QUẢ CỦA PH VÀ NHIỆT ĐỘ:
- NP-100 có thể hoạt động ở một khoảng pH rộng từ 6,8 đến 8,0 với độ pH tối ưu từ 7,0 đến 7,5. Không hoạt động có thể đạt được nhanh chóng ở pH dưới 5,0 hoặc trên 9,0.
- NP-100 có thể làm việc ở nhiệt độ từ 45-50 ° C (113 °122 ° F) với nhiệt độ tối ưu 50 ° C (122 ° F). Nó có thể bị bất hoạt nhanh chóng ở nhiệt độ trên 60 ° C (140 ° F).
BẢO QUẢN VÀ HẠN DÙNG:
- NP-100 đã được xây dựng cho sự ổn định tối ưu.
- Thời hạn sử dụng tiêu biểu là sáu tháng nếu nó được bảo quản ở nhiệt độ 0 ° C trong bao bì ban đầu, đóng kín và không mở, tránh ánh nắng mặt trời.
- Việc bảo quản kéo dài và / hoặc các điều kiện bất lợi như nhiệt độ cao hơn có thể dẫn đến yêu cầu về liều lượng cao hơn.
Muốn biết thêm chi tiết về sản phẩm này