• Pectinase trong sản xuất nước ép trái cây, Hoạt tính cao Pectin Và Pectinase
Pectinase trong sản xuất nước ép trái cây, Hoạt tính cao Pectin Và Pectinase

Pectinase trong sản xuất nước ép trái cây, Hoạt tính cao Pectin Và Pectinase

Thông tin chi tiết sản phẩm:

Nguồn gốc: Jiangsu, Trung Quốc
Hàng hiệu: Boli
Chứng nhận: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
Số mô hình: Acid Pectinase PE-5000

Thanh toán:

Số lượng đặt hàng tối thiểu: 400kg
Giá bán: Negotiable
chi tiết đóng gói: Thùng carton 25kg
Thời gian giao hàng: 15-20 ngày
Điều khoản thanh toán: T / T, L / C, D / P
Khả năng cung cấp: 1000MT đến 1500MT mỗi năm
Giá tốt nhất Tiếp xúc

Thông tin chi tiết

Lớp: Lớp thực phẩm ứng dụng: cho Juice Porduction
Enzyme: Pectinase Hoạt động: 50,000 U / g (tối thiểu)
Chứng nhận: Halal and Kosher Nguồn gốc: Jiangsu, Trung Quốc (lục địa)
Điểm nổi bật:

aspergillus niger pectinase

,

phòng thí nghiệm enzyme pectinase

Mô tả sản phẩm

Thực phẩm axit pectinase lớp cho chế biến trái cây nước trái cây

Chứng nhận Halal & Kosher

SỰ MIÊU TẢ

  • Pectinase PE-5000 được sản xuất từ ​​các chủng Aspergillus niger hoạt tính cao thông qua quá trình khai thác và tinh chế nền chìm. PE-5000 là một chế phẩm đa thành phần bao gồm pectinesterase, polygalacturonase, pectinlyase đóng vai trò của quá trình phân hủy mỡ, hydrolysis và pyrolysis tương ứng trong sự hình thành axit galacturonic, axit galacturonic oligomeric, axit galacturonic chưa bão hòa và axit galacturonic oligomeric, vv
  • PE-5000 chủ yếu được sử dụng để chế biến trái cây nho, táo, dâu tây, táo gai, thanh long, mật ong, kiwi, dứa và lê ... Nó cũng thích hợp cho việc bóc mòn nội mô của hạt sen và tỏi, cũng như bỏ gói quần áo cam. PE-5000 được sử dụng như là một tác nhân làm rõ rất hiệu quả trong ngành công nghiệp thực phẩm và nước giải khát. Nó có thể làm giảm độ nhớt của nước, cải thiện tỷ lệ lọc và năng suất nước trái cây, làm rõ nước trái cây và ratafee.

Enzyme tuyên bố Pectinase
Hoạt động của enzim 50,000 U / g (Tối thiểu)
Xuất hiện Bánh Ngà Bạc
Độ ẩm 8% (tối đa)


HIỆU QUẢ CỦA CÁC NHÓM PH, NHIỆT ĐỘ VÀ MẠNG

pH Nhiệt độ Chất ức chế

Hiệu quả pH dao động từ 3,0 đến 6,0. Độ pH tối ưu từ 3,5 đến 5,5.

Nhiệt độ hiệu dụng dưới 45 ° C. Nhiệt độ tối đa dao động từ 45 đến 50 ° C.

Ở nhiệt độ 60 ° C trong 15 phút, sản phẩm này sẽ vẫn hoạt động với enzym 23%.

Ion, canxi, kẽm và ion tin là những chất ức chế hoạt tính của enzim.

Vì vậy, nên chú ý cẩn thận đến sự lựa chọn của container khi làm rõ nước ép sử dụng sản phẩm này.

BAO BÌ

  • PE-5000 được đóng gói trong thùng carton 25kg hoặc túi giấy kraft. Bao bì theo yêu cầu được cung cấp theo yêu cầu.

BẢO QUẢN VÀ HẠN DÙNG

  • PE-5000 đã được xây dựng cho sự ổn định tối ưu. Thời hạn sử dụng tiêu biểu là 6 tháng nếu lưu trữ ở nhiệt độ dưới 25 ° C (77 ° F) trong bao bì ban đầu, đóng kín và không mở, tránh ánh nắng mặt trời. Thời hạn sử dụng là 18 tháng nếu nó được bảo quản đúng cách ở nhiệt độ 0 ~ 10 ° C (32 ~ 50 ° F).
  • Bảo quản kéo dài và / hoặc điều kiện bất lợi như nhiệt độ cao hơn có thể dẫn đến yêu cầu về liều lượng cao hơn, vì vậy cần tránh.

AN TOÀN VÀ X EN LÝ NĂNG LƯỢNG

  • Hít phải bụi và bụi của enzyme nên tránh.
  • Trong trường hợp tiếp xúc với da hoặc mắt, nhanh chóng rửa mặt với nước ít nhất 15 phút.
  • Để có thông tin xử lý chi tiết, vui lòng xem Tài liệu An toàn.

Muốn biết thêm chi tiết về sản phẩm này
Pectinase trong sản xuất nước ép trái cây, Hoạt tính cao Pectin Và Pectinase bạn có thể gửi cho tôi thêm chi tiết như loại, kích thước, số lượng, chất liệu, v.v.

Chờ hồi âm của bạn.