Thức ăn không có GMO Nhiệt độ ổn định Alpha Amylase Enzyme

Thức ăn không có GMO Nhiệt độ ổn định Alpha Amylase Enzyme

Thông tin chi tiết sản phẩm:

Nguồn gốc: Jiangsu, Trung Quốc
Hàng hiệu: Boli
Chứng nhận: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
Số mô hình: Nhiệt độ ổn định Alpha-Amylase HS-320

Thanh toán:

Số lượng đặt hàng tối thiểu: 400kg
Giá bán: Negotiable
chi tiết đóng gói: 25kg, 30kg HDPE trống, 1125 IBC totes cho chất lỏng
Thời gian giao hàng: 15-20 ngày
Điều khoản thanh toán: T / T, L / C, D / P
Khả năng cung cấp: 1000MT đến 1500MT mỗi năm
Giá tốt nhất Tiếp xúc

Thông tin chi tiết

Đăng kí: Alpha-Amylase bền nhiệt cho đường tinh bột Giấy chứng nhận: Cả Halal và Kosher đều được chứng nhận
Xuất hiện: Chất lỏng màu nâu nhạt đến đậm Hoạt động: 40.000 U / ml (tối thiểu)
Lớp: Cấp thực phẩm ích lợi: Một Alpha-Amylase lý tưởng để sản xuất đường tinh bột có thể làm giảm độ nhớt nhanh chóng, loại bỏ đ
Điểm nổi bật:

alpha amylase nấm

,

alpha và beta amylase

,

Enzyme Alpha Amylase ổn định nhiệt không biến đổi gen

Mô tả sản phẩm

Nhiệt độ ổn định Alpha-Amylase HS-320

Enzyme không có GMO thực phẩm cho đường tinh bột

Một Alpha-Amylase lý tưởng cho việc sản xuất đường tinh bột có thể làm giảm độ nhớt nhanh chóng, loại bỏ đường không lên men và làm giảm sự hình thành chromophore.

MÔ TẢ NGẮN GỌN

Nhiệt ổn định Alpha-Amylase HS-320 ( tên hệ thống EC 3.2.1.1, glucanohydrolase 1,4-α-D-glucan) được sản xuất từ các dòng không biến đổi gen Bacillus licheniformis qua ngập nước quá trình lên men và tinh chế. HS-320 là một endoamylase, có khả năng làm giảm độ nhớt của dung dịch tinh bột keo bằng cách thủy phân ngẫu nhiên các tinh bột, glycogen và các sản phẩm phân hủy của nó trong liên kết glucosidic α-D-1, để tạo ra dextrin và oligosaccharides hòa tan .

ĐẶC TÍNH SẢN PHẨM

Hoạt động tối thiểu: 40.000 U / ml  
Hình thức vật lý: Chất lỏng
Màu: Nâu sẫm
Mùi: Mùi lên men nhẹ
pH: 5,0 đến 7,0 (ở 25 ° C)
Trọng lực riêng: ≤1,25g / ml

HS-320 được thiết kế với hoạt tính alpha-amylase mạnh mẽ để sản xuất đường tinh bột. Đó là c apable để xử lý vật liệu tinh bột khác nhau bao gồm cả khoai mì, ngô, lúa mì và gạo, vv

HIỆU QUẢ CỦA NHIỆT ĐỘ

Nhiệt độ tối ưu của HS-320 đối với hóa lỏng ở khoảng 90 ° C. HS-320 hóa lỏng tinh bột các chất nền hiệu quả ở 95 đến 97 ° C và vẫn hoạt động rất cao ở 100 ° C. Sản phẩm này chứng tỏ sự ổn định nhiệt đặc biệt ở nhiệt độ từ 105 đến 110 ° C, duy trì sự ổn định của nó trong 5 đến 7 phút và tiếp tục hóa lỏng hiệu quả. Ở nhiệt độ trên 105 ° C, sự ổn định của enzym sẽ giảm nhanh chóng. Nhiệt độ tối ưu chính xác tùy thuộc vào điều kiện chế biến thực tế bao gồm pH, nồng độ chất nền và thời gian chế biến.

HIỆU QUẢ CỦA PH

HS-320 hoạt động trong một khoảng pH rộng, tùy thuộc vào ứng dụng. Đối với hoạt động tối đa, pH tối ưu là 6,0 đến 6,4. Khoảng pH ổn định là 5,0 đến 10,0 ở 25 ° C. PH chính xác tối ưu phụ thuộc vào điều kiện thực tế của quá trình, bao gồm nhiệt độ, nồng độ chất nền và thời gian xử lý, vv

TẬP TRUNG CẤP CALCIUM

Sự hiện diện của canxi làm tăng độ ổn định nhiệt của HS-320. Enzyme này đòi hỏi nồng độ canxi rất thấp và bổ sung canxi là 50 ppm (cơ sở rắn khô) là đủ để đảm bảo tính ổn định của enzyme.

Đồng, titan, và ion coban là chất ức chế vừa phải cho HS-320 trong khi nhôm, chì và kẽm đóng vai trò là chất ức chế mạnh.

S US DỤNG HƯỚNG D GUN

Nói chung, đầu tiên điều chỉnh pH ở mức 6,0 đến 6,4, sau đó thêm canxi (cơ sở rắn khô 50 đến 70ppm) trước khi thêm HS-320. Canxi không cần thiết khi sử dụng nước cực mạnh (trên 10 độ Đức) . Sau enzyme được thêm vào, làm nóng nƣớc để làm khô.

Liều dùng của HS-320 phụ thuộc vào điều kiện thực tế bao gồm chất nền tinh bột, quá trình, nồng độ chất nền, vv Để tối ưu hóa liều lượng, nên tiến hành một số thử nghiệm hóa lỏng trước khi sử dụng thường xuyên của sản phẩm này. Một điểm khởi đầu tốt cho liều lượng là 0,4 đến 0,8 kg / TDS.

BAO BÌ, BẢO QUẢN VÀ AN TOÀN

HS-320 được đóng gói trong 25 kg, thùng nhựa nhựa HDPE thực phẩm 30 kg, hay 1125 kg thực phẩm cấp IBC. Bao bì theo yêu cầu được cung cấp theo yêu cầu.

HS-320 đã được xây dựng cho sự ổn định tối ưu. Thời hạn sử dụng điển hình là sáu tháng nếu nó được bảo quản ở nhiệt độ dưới 25 ° C trong bao bì ban đầu, đóng kín và không mở, được bảo vệ khỏi ánh sáng mặt trời. Thời hạn sử dụng của nó sẽ là mười tám tháng nếu nó được bảo quản đúng cách ở 0 ~ 10 ° C. Việc lưu trữ kéo dài và / hoặc điều kiện bất lợi như nhiệt độ cao hơn có thể dẫn đến yêu cầu về liều lượng cao hơn, do đó cần tránh.

Hít phải bụi và bụi của enzyme nên tránh. Trong trường hợp tiếp xúc với da hoặc mắt, nhanh chóng rửa mặt với nước ít nhất 15 phút. Để biết thông tin xử lý chi tiết, vui lòng tham khảo Tài liệu An toàn Dữ liệu.

Muốn biết thêm chi tiết về sản phẩm này
Thức ăn không có GMO Nhiệt độ ổn định Alpha Amylase Enzyme bạn có thể gửi cho tôi thêm chi tiết như loại, kích thước, số lượng, chất liệu, v.v.

Chờ hồi âm của bạn.