products

Chất lỏng màu vàng nâu Glucoamylase Enzyme

Thông tin cơ bản
Nguồn gốc: Giang Tô trung quốc
Hàng hiệu: Boli
Chứng nhận: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
Số mô hình: Glucoamylase / Pullulanase HGA-101PT
Số lượng đặt hàng tối thiểu: 400kg
Giá bán: Negotiable
chi tiết đóng gói: 25kg, 30kg trống HDPE, 1125 IBC totes cho chất lỏng
Thời gian giao hàng: 15-20 ngày
Điều khoản thanh toán: T / T, L / C, D / P
Khả năng cung cấp: 1000MT đến 1500MT mỗi năm
Thông tin chi tiết
Ứng dụng: Glucoamylase / Pullulanase cho đường tinh bột Khai báo Enzyme: Glucoamylase / Pullulanase
Hoạt động của Glucoamylase: 100.000U / ml (tối thiểu) Hoạt động pullulanase: 1.200BU / ml (tối thiểu)
Xuất hiện: Chất lỏng màu vàng nâu Mẫu: Mẫu miễn phí có sẵn
Điểm nổi bật:

enzyme beta glucanase

,

enzyme sacarization


Mô tả sản phẩm

 

Glucoamylase cấp thực phẩm lỏng HGA-101PT

 Glucoamylase / Pullulanase  Htốc độ chuyển hóa igher từ tinh bột thành glucose.

 

Hoạt động của glucoamylase: 100.000U / ml (tối thiểu)
Hoạt động Pullulanase: 1.200BU / ml (tối thiểu)
Xuất hiện: Chất lỏng màu nâu vàng
PH sản phẩm: 3.0 đến 5.0
Trọng lượng riêng: 1,10 đến 1,25 g / ml

 

 

LỢI ÍCH CHO NGÀNH CÔNG NGHIỆP ĐƯỜNG SAO

 

Chất lỏng màu vàng nâu Glucoamylase Enzyme 0

glucoe lỏng

 

Sử dụng HGA-101PT đảm bảo các lợi ích sau cho ngành sản xuất đường tinh bột:

  • Tỷ lệ chuyển đổi lớn hơn từ tinh bột thành glucose
  • Sử dụng tối đa nguyên liệu thô
  • Thích hợp để sản xuất glucose với DX≥97%
  • Có khả năng làm việc với chất nền có nồng độ cao hơn
  • Hoạt động ổn định đảm bảo tỷ lệ liều lượng ổn định, không cần điều chỉnh liều lượng cho mỗi đợt

 
SỰ MIÊU TẢ

HGA-101PT là một enzym pha trộn Glucoamylase / Pullulanase.Nó chứa Glucoamylase mạnh mẽ và enzyme khử tinh bột - Pullulanase.Glucoamylase được sản xuất từ ​​quá trình lên men có kiểm soát của các chủng Aspergillus niger được chọn, trong khi Pullulanase được sản xuất từ ​​các chủng Bacillus licheniformis mạnh mẽ.Glucoamylase có thể thủy phân các liên kết alpha-1,4 glucosidic từ đầu không khử của tinh bột để giải phóng glucose, trong khi Pullulanase có thể phân cắt đặc biệt liên kết alpha-1, 6 glycosidic của điểm phân nhánh của amylopectin, và cắt toàn bộ cấu trúc nhánh để tạo thành amyloza.Do đó HGA-101PT có tỷ lệ chuyển hóa từ tinh bột thành đường cao hơn.

Sản phẩm enzyme hợp chất này đã được thiết kế đặc biệt để sản xuất đường tinh bột.

 

ẢNH HƯỞNG CỦA pH VÀ NHIỆT ĐỘ ĐẾN HOẠT ĐỘNG 

HGA-101PT có thể hoạt động ở khoảng pH từ 3,5 đến 5,0.Đối với hoạt động tối đa, phạm vi pH tối ưu là 4,0 đến 4,5, với pH tối ưu là 4,2-4,5 (Xem Hình 1).

 

Phạm vi nhiệt độ hiệu quả cho HGA-101PT là 55 đến 65 ° C, phạm vi nhiệt độ bình thường là 58 đến 65 ° C, với nhiệt độ tối ưu là 60 ° C.HGA-101PT có thể bị vô hiệu hóa ở nhiệt độ trên 65 ° C.Thông thường, sản phẩm này sẽ bị mất hoạt tính hoàn toàn nếu chất lỏng đường hóa được đun sôi ở 80 ° C trong 5 phút (Xem Hình 2).

 

Chất lỏng màu vàng nâu Glucoamylase Enzyme 1

 

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

Bổ sung sản phẩm này vào dạng tinh bột hóa lỏng của các chất nền như ngô, lúa mì, lúa mạch, bột sắn, gạo, khoai tây,… có thể chuyển hóa tinh bột thành glucose.
Nhiệt độ tối ưu được khuyến nghị cho các hoạt động công nghiệp là 59 đến 62 ° C, pH 4,1 đến 4,5.
Đầu tiên, điều chỉnh độ pH;sau đó thêm sản phẩm này.Tỷ lệ liều lượng phụ thuộc vào loại nguyên liệu và điều kiện chế biến thực tế.Nên tiến hành một số thử nghiệm để xác định tỷ lệ liều lượng tối ưu.Tỷ lệ liều lượng được khuyến nghị cho HGA-101PT là 0,35 đến 0,6 (thường là 0,4 đến 0,5kg / TDS. Quá trình đường hóa nên được giữ trong 32 đến 48 giờ tùy thuộc vào yêu cầu xử lý thực tế của nó.

 

ĐÓNG GÓI, BẢO QUẢN VÀ HẠN DÙNG

  • Bao bì tiêu chuẩn là 25kg, thùng phuy HDPE cấp thực phẩm 30kg hoặc 1125kg IBC totes.
  • Bao bì tùy chỉnh có sẵn theo yêu cầu.
  • Thời hạn sử dụng điển hình là sáu tháng nếu nó được bảo quản dưới 25 ° C trong bao bì ban đầu, được niêm phong và chưa mở, tránh ánh sáng mặt trời.
  • Thời hạn sử dụng của nó sẽ là mười tám tháng nếu sản phẩm này được bảo quản đúng cách ở 0∼10 ° C.
  • HGA-101PT đã được xây dựng để có độ ổn định tối ưu.Do đó, nên tránh bảo quản trong thời gian dài và / hoặc các điều kiện bất lợi như nhiệt độ cao hơn có thể dẫn đến yêu cầu về liều lượng cao hơn.

XỬ LÝ AN TOÀN CÁC ENZYMES

Nên tránh hít phải bụi và sương mù của enzym.Trong trường hợp tiếp xúc với da hoặc mắt, ngay lập tức rửa sạch bằng nước trong ít nhất 15 phút.Để biết thông tin xử lý chi tiết, vui lòng tham khảo Bảng dữ liệu an toàn.

 

 

 

Chi tiết liên lạc
Edna

Số điện thoại : +8615152213005