• Thực phẩm cấp axit Protease AP -500 Enzyme cho rượu và sản xuất bia
  • Thực phẩm cấp axit Protease AP -500 Enzyme cho rượu và sản xuất bia
Thực phẩm cấp axit Protease AP -500 Enzyme cho rượu và sản xuất bia

Thực phẩm cấp axit Protease AP -500 Enzyme cho rượu và sản xuất bia

Thông tin chi tiết sản phẩm:

Nguồn gốc: Jiangsu, Trung Quốc
Hàng hiệu: Boli
Chứng nhận: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
Số mô hình: Axit Protease AP-500

Thanh toán:

Số lượng đặt hàng tối thiểu: 400kg
Giá bán: Negotiable
chi tiết đóng gói: 25kg, 30kg trống nhựa hoặc 1125kg IBC totes
Thời gian giao hàng: 15-20 ngày
Điều khoản thanh toán: T / T, L / C, D / P
Khả năng cung cấp: 1000MT đến 1500MT mỗi năm
Giá tốt nhất Tiếp xúc

Thông tin chi tiết

Hoạt động: 50.000 U / ml (tối thiểu) Nguồn gốc: Jiangsu, Trung Quốc (lục địa)
Giấy chứng nhận: Halal, Kosher ISO 9001, ISO14001, ISO22000 Xuất hiện: Chất lỏng màu nâu nhạt
Khai báo enzyme: Axit Protease ứng dụng: Enzyme cho rượu và sản xuất bia
Điểm nổi bật:

sản xuất bia alpha và beta amylase

,

enzyme bia

Mô tả sản phẩm

Rượu và sản xuất bia với chứng nhận Halal và Kosher

Axit Protease AP-500

Hoạt động 50.000 U / ml

Khai báo enzyme Axit Protease
Tên hệ thống EC 3,4,23,18
Hoạt động 50.000 U / ml (tối thiểu)
Xuất hiện Chất lỏng từ nhạt đến nâu sẫm
Độ pH sản phẩm 2,5 5,0
Trọng lượng riêng 1,15 đến 1,25 g / ml

Acid Protease AP-500 được sản xuất từ ​​các chủng Aspergillus niger được lựa chọn thông qua quá trình lên men và quá trình chiết xuất tinh luyện. Nó có thể xúc tác quá trình thủy phân protein trong điều kiện axit. AP-500 được áp dụng để thủy phân protein với môi trường axit.

Axit Protease AP-500, Chất lỏng từ đậm đến nâu nhạt

ƯU ĐIỂM

1) Thúc đẩy các hạt nguyên liệu được hòa tan dễ dàng và nhanh chóng
AP-500 có thể thủy phân protein của các nguyên liệu thô, do đó phá hủy cấu trúc thành tế bào kẽ của các hạt tinh bột, để giải phóng tinh bột bọc trong các hạt, có lợi cho quá trình đường hóa.

2) Có lợi cho quá trình lên men nồng độ cao
Trong quá trình lên men rượu nồng độ cao, chủ yếu là thiếu hụt dinh dưỡng hơn là sự tích tụ của rượu dẫn đến giảm hoạt động lên men. Các axit amin tự do (FAN) không chỉ có thể rút ngắn chu trình lên men mà còn làm tăng sản lượng rượu, cải thiện khả năng chịu đựng ethanol và tỷ lệ sống sót của nấm men. Do đó, AP-500 là chất dinh dưỡng tốt nhất cho sự phát triển và tăng tốc của nấm men cho quá trình lên men.

3) Thúc đẩy sự sinh sản và tăng trưởng của nấm men
Nitơ tự do (FAN) là nguồn nitơ hiệu quả nhất cho nấm men. Thêm AP-500 trong quá trình lên men rượu có thể thủy phân protein và peptide trong nguyên liệu một cách hiệu quả để tạo ra FAN mà nấm men có thể hấp thụ, do đó thúc đẩy sự phát triển của nấm men, tăng số lượng men trong quá trình lên men và rút ngắn chu kỳ lên men.

ĐIỀU KIỆN ỨNG DỤNG VÀ HIỆU QUẢ CỦA CÁC IONS TRÊN HOẠT ĐỘNG

pH Nhiệt độ Tác dụng của các ion kim loại

AP-500 hoạt động ở pH từ 2.0 đến 6.0

với độ pH tối ưu từ 2,5 đến 3,5.

AP-500 có thể hoạt động từ 30 đến 65 ° C với phạm vi nhiệt độ tối ưu từ 40 đến 50 ° C. AP-500 được kích hoạt bởi Mn2 +, Ca2 + và Mg2 +, và bị ức chế bởi Cu2 +, Hg2 + và Al3 +.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
Trong quá trình lên men không liên tục, nên thêm AP-500 tại một thời điểm khi bể lên men chứa đầy một phần ba vật liệu. Trong quá trình lên men liên tục, sản phẩm enzyme này nên được bổ sung liên tục tùy thuộc vào lượng hỗn hợp đường hóa được cho ăn ở đầu vào của bể lên men.

CHIA SẺ-CUỘC SỐNG VÀ BẢO QUẢN

Thời hạn sử dụng thông thường là sáu tháng nếu sản phẩm này được bảo quản ở 0∼ 10 ° C trong bao bì gốc, được niêm phong và chưa mở, được bảo vệ khỏi ánh sáng mặt trời. Lưu trữ kéo dài và / hoặc các điều kiện bất lợi như nhiệt độ cao hơn có thể dẫn đến yêu cầu liều lượng cao hơn, do đó nên tránh.

Muốn biết thêm chi tiết về sản phẩm này
Thực phẩm cấp axit Protease AP -500 Enzyme cho rượu và sản xuất bia bạn có thể gửi cho tôi thêm chi tiết như loại, kích thước, số lượng, chất liệu, v.v.

Chờ hồi âm của bạn.