• 20000 U / g enzyme xenlulytic, enzym hoạt tính cao trong nước ép cao tập trung
20000 U / g enzyme xenlulytic, enzym hoạt tính cao trong nước ép cao tập trung

20000 U / g enzyme xenlulytic, enzym hoạt tính cao trong nước ép cao tập trung

Thông tin chi tiết sản phẩm:

Nguồn gốc: Jiangsu, Trung Quốc
Hàng hiệu: Boli
Chứng nhận: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
Số mô hình: Cellulase CE-2000

Thanh toán:

Số lượng đặt hàng tối thiểu: 400kg
Giá bán: Negotiable
chi tiết đóng gói: Túi giấy kraft cỡ 25 kg hoặc thùng carton
Thời gian giao hàng: 15-20 ngày
Điều khoản thanh toán: T / T, L / C, D / P
Khả năng cung cấp: 1000MT đến 1500MT mỗi năm
Giá tốt nhất Tiếp xúc

Thông tin chi tiết

Lớp: Lớp thực phẩm ứng dụng: cho Juice Trapering
Hoạt động: 20,000 U / g (tối thiểu) Chứng nhận: Jiangsu, China (Mainland)
Nhãn hiệu Nanme: Boli Bioproducts Enzyme tuyên bố: Cellulaza
Điểm nổi bật:

enzyme phân huỷ cellulose

,

trichoderma reesei cellulase

Mô tả sản phẩm

Quy trình chế biến nước ép dạng bột

Cellulase CE-2000

Chứng nhận Halal & Kosher

Lớp thực phẩm

Enzyme tuyên bố Cellulaza
Tên hệ thống EC 3.2.1.4, 4-β-D-glucan 4-glucanohydrolase
Xuất hiện Bột màu be cát
Hoạt động của enzim 20,000 U / g (tối thiểu)
Nước xuất xứ Trung Quốc

CE-2000 là một loại Cellulaza dạng bột thích hợp cho chế biến trái cây và rau quả, có thể cải thiện hương vị, làm rõ sản phẩm hoàn thiện, tăng sản lượng nước quả và đơn giản hóa quá trình.

Trong việc chuẩn bị các loại rau mất nước như cà rốt, khoai tây và tương tự, việc điều trị thích hợp bằng cellulase và sau đó mất nước có thể cải thiện việc nấu ăn và phục hồi các loại rau mất nước. Ngoài ra, sự xuống cấp của vật liệu xenlulo bằng cellulaza có thể không chỉ cải thiện sản lượng nước trái cây mà còn làm rõ các thành phẩm một cách đáng kể.

ÁP DỤNG

Spesification:

Cellulase CE-2000 là một chế phẩm enzyme bột có nguồn gốc từ Trichoderma reesei thông qua quá trình lên men, chiết xuất và tinh chế ngập nước. Nó bao gồm endoglucanase, Cellobiohydrolase và β-glucosidase, có tác động chính lên β-1, 4 liên kết của các phân tử cellulose. Nó có thể phân hủy cấu trúc xenlulô và làm thoái hoá nó thành oligosaccharides và glucose.

Lợi ích và Ứng dụng

Hầu hết các loại trái cây và rau quả có chứa cellulose ở mức độ khác nhau. Trong chế biến rau quả, việc sử dụng xenlulaza có thể làm cho mô thực vật mềm, cải thiện hương vị và đơn giản hóa quy trình.

ĐIỀU KIỆN ÁP DỤNG

Ph Nhiệt độ
Khoảng pH hiệu quả của CE-2000 là 4,0 đến 6,5; pH tối ưu là 4,8 Khoảng nhiệt độ hiệu dụng: 30 đến 70 ° C; nhiệt độ tối ưu là 55 ° C.
Không hoạt động có thể đạt được hoàn toàn ở nhiệt độ trên 80 ° C trong 10 phút.

BAO BÌ

CE-2000 được đóng gói trong thùng carton 25kg hoặc túi giấy kraft. Bao bì theo yêu cầu được cung cấp theo yêu cầu.

LƯU TRỮ

CE-2000 đã được xây dựng cho sự ổn định tối ưu. Thời hạn sử dụng tiêu biểu là 6 tháng nếu lưu trữ ở nhiệt độ dưới 25 ° C (77 ° F) trong bao bì ban đầu, đóng kín và không mở, tránh ánh nắng mặt trời. Thời hạn sử dụng là 18 tháng nếu nó được bảo quản đúng cách ở nhiệt độ 0 ~ 10 ° C (32 ~ 50 ° F).

Bảo quản kéo dài và / hoặc điều kiện bất lợi như nhiệt độ cao hơn có thể dẫn đến yêu cầu về liều lượng cao hơn, vì vậy cần tránh.

AN TOÀN VÀ X EN LÝ NĂNG LƯỢNG

Hít phải bụi và bụi của enzyme nên tránh. Trong trường hợp tiếp xúc với da hoặc mắt, nhanh chóng rửa mặt với nước ít nhất 15 phút. Để biết thông tin xử lý chi tiết, vui lòng tham khảo Bảng dữ liệu An toàn.

Muốn biết thêm chi tiết về sản phẩm này
20000 U / g enzyme xenlulytic, enzym hoạt tính cao trong nước ép cao tập trung bạn có thể gửi cho tôi thêm chi tiết như loại, kích thước, số lượng, chất liệu, v.v.

Chờ hồi âm của bạn.