800000U / g Glucoamylase Enzyme
Thông tin chi tiết sản phẩm:
Nguồn gốc: | Jiangsu, Trung Quốc |
Hàng hiệu: | Boli |
Chứng nhận: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
Số mô hình: | Glucoamylase GA-8000FG |
Thanh toán:
Số lượng đặt hàng tối thiểu: | 400kg |
---|---|
Giá bán: | Negotiable |
chi tiết đóng gói: | Túi giấy kraft cỡ 25 kg hoặc thùng carton |
Thời gian giao hàng: | 15-20 ngày |
Điều khoản thanh toán: | T / T, L / C, D / P |
Khả năng cung cấp: | 1000MT đến 1500MT mỗi năm |
Thông tin chi tiết |
|||
Đăng kí: | Nướng bánh | Enzyme: | Glucoamylase |
---|---|---|---|
Hoạt động: | 800.000U / g | chứng nhận: | Cả Halal và Kosher đều được chứng nhận |
Vẻ bề ngoài: | Bột màu vàng nhạt | Nguồn gốc: | Giang Tô, Trung Quốc (đại lục) |
Điểm nổi bật: | enzyme amyloglucosidase,enzyme beta glucanase,800000U / g Glucoamylase Enzyme |
Mô tả sản phẩm
Gucoamylase GA-8000FG
Chế phẩm Saccharification Saccharification High cho Bakery
(Chứng chỉ Halal và Kosher)
Enzyme tuyên bố: | Glucoamylase |
Tên hệ thống: | EC 3.2.1.3, glucohydrolase 1,4-alpha-D-glucan |
Hoạt động: | 800.000 U / g (Tối thiểu) |
Màu: | Màu nâu nhạt |
Hình thức vật lý: | Bột |
Độ ẩm | 8% (tối đa) |
GA-8000FG là một glucoamylase dạng bột thực phẩm có nồng độ cao được sản xuất từ các chủng Aspergillus niger được lựa chọn thông qua quá trình lên men, chiết xuất và tinh chế ngập nước. GA-8000FG có tỷ lệ chuyển đổi chất nền tinh bột cao thành các loại đường có thể lên men. Nó có thể thủy phân các liên kết glucosidic α-D-1, 4 từ đầu không tan của tinh bột một. Nó cũng có thể thủy phân chậm các phân tử α-D-1, 6 glucoside của tinh bột và cắt liên kết α-1, 3 để phóng glucose.
GA-8000FG đã tìm thấy ứng dụng rộng rãi của nó trong ngành công nghiệp thực phẩm bao gồm nướng bánh, rượu, tinh thần cất, pha bia, vv
ÁP DỤNG VÀ LỢI ÍCH
GA-8000FG có thể được sử dụng để khay hoá thức ăn lỏng từ các nguồn khác nhau bao gồm ngô, lúa mạch, lúa mạch, lúa mì, gạo, khoai tây và sắn.
Sử dụng GA-8000FG trong bánh nướng: |
|
Sử dụng GA-8000FG trong Rượu: |
|
ẢNH HƯỞNG CỦA PH VÀ TEMPERATUS VỀ HOẠT ĐỘNG
pH | Nhiệt độ |
GA-8000FG có thể hoạt động ở khoảng pH 3.0 ~ 5.5 Khoảng pH tối ưu của nó là 3,5 ~ 4,5 | GA-8000FG có thể hoạt động ở khoảng 30 ~ 65 ℃ Nhiệt độ tối ưu của nó là 58 ~ 62 ° C |
BAO BÌ, BẢO QUẢN VÀ HỢP LFP
Bao bì: | Thùng giấy cứng 25kg hoặc túi giấy kraft không thấm nước |
Thời gian lưu trữ và bảo quản: | Thời hạn sử dụng tiêu biểu của nó là 6 tháng nếu nó được lưu giữ dưới 25 độ Cin bao bì ban đầu, đóng kín và không mở, được bảo vệ khỏi ánh sáng mặt trời. Thời hạn sử dụng là 18 tháng nếu nó được bảo quản đúng cách ở 0 ~ 10 ° C. Bảo quản kéo dài và / hoặc các điều kiện bất lợi như nhiệt độ cao hơn có thể dẫn đến cao hơn yêu cầu về liều lượng, vì vậy cần tránh. |
AN TOÀN VÀ X EN LÝ NĂNG LƯỢNG
Hít phải bụi và bụi của enzyme nên tránh. Trong trường hợp tiếp xúc với da hoặc mắt, nhanh chóng rửa mặt với nước ít nhất 15 phút. Để biết thông tin xử lý chi tiết, vui lòng tham khảo Tài liệu An toàn Dữ liệu.