 |
Enzyme Glucoamylase dạng lỏng cho hoạt động khử trùng, hoạt tính cao
Thông tin chi tiết sản phẩm:
| Nguồn gốc: | Jiangsu, Trung Quốc |
| Hàng hiệu: | Boli |
| Chứng nhận: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Số mô hình: | Glucoamylase SUPERMEI PW |
Thanh toán:
| Số lượng đặt hàng tối thiểu: | 400kg |
|---|---|
| Giá bán: | Negotiable |
| chi tiết đóng gói: | 1125kg IBC |
| Thời gian giao hàng: | 15-20 ngày |
| Điều khoản thanh toán: | T / T, L / C, D / P |
| Khả năng cung cấp: | 1000MT đến 1500MT mỗi năm |
|
Thông tin chi tiết |
|||
| Tên sản phẩm: | Glucoamylaes SUPERMEI PW | Hoạt động: | 150.000 U / ml (tối thiểu) |
|---|---|---|---|
| ứng dụng: | Glucoamylase cho rượu và sản xuất bia | Hình thức vật lý: | Chất lỏng màu nâu |
| Tên hệ thống:: | EC 3.2.1.3, glucohydrolase 1,4-alpha-D-glucan | Sự căng thẳng, quá tải: | Aspergillus niger |
| Nước xuất xứ: | Trung Quốc | Mẫu: | Mẫu miễn phí có sẵn |
| Điểm nổi bật: | sản xuất bia alpha và beta amylase,enzyme bia |
||
Mô tả sản phẩm
Glucoamylase lỏng SUPERMEI PW để khử trùng
Ứng dụng: cho Rượu và Bia
Tỷ lệ chuyển đổi cao của chất nền tinh bột thành đường lên men & tăng sản lượng rượu
Mẫu miễn phí của DHL Có sẵn
| Khai báo Enzyme: | Glucoamylase |
| Tên hệ thống: | EC 3.2.1.3, glucohydrolase 1,4-alpha-D-glucan |
| Xuất hiện: | Chất lỏng màu vàng nâu |
| Hoạt động: | 150.000 U / ml (tối thiểu) |
| Độ pH sản phẩm: | 3.0 đến 5.0 |
| Trọng lượng riêng: | ≤ 1,20 g / ml |
SỰ MIÊU TẢ
Glucoamylase SUPERMEI PW được sản xuất từ các chủng Aspergillus niger thông qua các quá trình lên men, chiết xuất và tinh chế ngập nước. SUPERMEI PW có tỷ lệ chuyển đổi cao chất nền tinh bột thành đường lên men. Nó có thể thủy phân liên kết α-D-1, 4 liên kết glucosid từ đầu tinh bột không giảm lần lượt. Nó cũng có thể thủy phân các liên kết nhánh α-D-1, 6 glucoside của tinh bột và cắt các liên kết α-1, 3 để giải phóng glucose.
SUPERMEI PW đã tìm thấy ứng dụng rộng rãi của nó trong quá trình đường hóa để sản xuất rượu.
ĐIỀU KIỆN ỨNG DỤNG
Phạm vi pH hiệu quả cho SUPERMEI PW là 3.0 đến 5.5. Đối với hoạt động tối đa, độ pH tối ưu là từ 3,5 đến 4,5. Xem hình 1.
SUPERMEI PW có thể hoạt động ở nhiệt độ từ 30 đến 65 ° C với phạm vi nhiệt độ tối ưu từ 55 đến 60 ° C. Xem hình 2.
SUPERMEI PW được sử dụng để tinh bột hóa tinh bột từ các nguồn khác nhau bao gồm ngô, milo, lúa mạch, lúa mì, gạo, khoai tây và khoai mì. Sản phẩm glucose thu được được lên men bởi nấm men hoặc một loại vi sinh vật thích hợp khác để tạo ra ethanol.
| 1 | Cải thiện hiệu suất trong các quá trình tiền đường hóa |
| 2 | Suy thoái tinh bột / dextrin hiệu quả |
| 3 | Ít tinh bột còn lại trong ngũ cốc chưng cất |
| 4 | Tăng cường hiệu quả lên men |
| 5 | Sản lượng rượu tăng |
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
SUPERMEI PW thường được thêm vào ở mức 0,70 đến 0,85kg / TDS. Nhu cầu enzyme thực tế phụ thuộc vào nguyên liệu thô, nhiệt độ, thời gian phản ứng và pH của quá trình lên men / quá trình lên men của từng loại thực vật và kết quả mong muốn của nó.
Đối với các nhà máy chế biến hạt xay sử dụng quá trình lên men đường hóa đồng thời (SSF), SUPERMEI PW có thể được thêm trực tiếp vào thiết bị lên men.
Đối với các nhà máy xay hạt khô và cho các nhà máy nghiền ướt sử dụng bước tiền hóa đường riêng biệt trước khi lên men, SUPERMEI PW có thể được thêm vào hỗn hợp làm lạnh hoặc tinh bột hóa lỏng khi nhiệt độ đạt 55 đến 60 ° C. Nhiệt độ trên 65 ° C có thể dẫn đến mất hoạt động.
XỬ LÝ AN TOÀN & ENZYME
Hít phải bụi enzyme và sương mù nên tránh. Trong trường hợp tiếp xúc với da hoặc mắt, rửa ngay bằng nước trong ít nhất 15 phút. Để biết thông tin xử lý chi tiết, vui lòng tham khảo Bảng dữ liệu an toàn vật liệu.
