 |
Xylanase XY -130 Enzyme sản xuất bia lỏng 130 000U / Ml Cấp thực phẩm
Thông tin chi tiết sản phẩm:
| Nguồn gốc: | Jiangsu, Trung Quốc |
| Hàng hiệu: | Boli |
| Chứng nhận: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Số mô hình: | Xylanase XY-130 |
Thanh toán:
| Số lượng đặt hàng tối thiểu: | 400kg |
|---|---|
| Giá bán: | Negotiable |
| chi tiết đóng gói: | 25kg, 30kg trống nhựa hoặc 1125kg IBC totes |
| Thời gian giao hàng: | 15-20 ngày |
| Điều khoản thanh toán: | T / T, L / C, D / P |
| Khả năng cung cấp: | 1000MT đến 1500MT mỗi năm |
|
Thông tin chi tiết |
|||
| ứng dụng: | Rượu và bia | Enzyme: | Xylanase |
|---|---|---|---|
| Hoạt động: | 130.000U / ml | Chứng nhận: | Cả Halal và Kosher đều được chứng nhận |
| Xuất hiện: | Chất lỏng màu nâu nhạt đến nâu sẫm | Tên hệ thống: | EC 3.2.1.8, endo-1,4--xylanase |
| Điểm nổi bật: | sản xuất bia alpha và beta amylase,enzyme bia |
||
Mô tả sản phẩm
Làm cho nó dễ dàng để làm sạch màng lọc trong sản xuất bia
Sử dụng thực phẩm Xylanase XY-130
SỰ MIÊU TẢ
Xylanase XY-130 là một chế phẩm enzyme lỏng cấp thực phẩm được sản xuất thông qua quá trình lên men, chiết xuất và tinh chế. Nó có thể phân hủy xylan và / hoặc pentosans, làm giảm độ nhớt của vỏ và giải quyết độ đục gây ra bởi carbohydrate như xylan hoặc pentosan. Xylanase XY-130 đặc biệt thích hợp để sản xuất bia từ lúa mì và / hoặc quá trình đường hóa của sản xuất bia sử dụng lúa mì làm nguyên liệu phụ trợ. Sử dụng Xylanase XY-130 có thể giúp dễ dàng làm sạch màng lọc trong sản xuất bia
| Khai báo Enzyme: | Xylanase |
| Tên hệ thống: | EC 3.2.1.8, endo-1,4--xylanase |
| *Hoạt động: | 130.000 U / ml (tối thiểu) |
| Xuất hiện: | Chất lỏng màu hổ phách |
* Lưu ý: Một Đơn vị đề cập đến lượng enzyme cần thiết mỗi phút để làm giảm và giải phóng 1μmol đường khử khỏi nồng độ 10mg / ml dung dịch xylan yến mạch trong điều kiện 50 ° C, pH 4,8. Lượng đường giảm tương đương với 1 μmol xyloza.
HIỆU QUẢ
- XY-130 có thể hoạt động ở pH từ 4,5 đến 6,0 (Xem Hình 1)
HIỆU QUẢ
- XY-130 có thể hoạt động ở nhiệt độ từ 50 đến 60 ° C (Xem Hình 2)
LÃI SUẤT
Xylanase XY-130 phải được thêm vào sau khi điều chỉnh pH và thêm canxi vào nồi đường hóa. Liều lượng khuyến cáo là 80 đến 250 gram mỗi tấn mạch nha lúa mì. Sử dụng Beta-glucanase và protease cùng với sản phẩm này có thể đạt được kết quả tốt hơn.
BAO BÌ
- XY-130 được đóng gói trong thùng nhựa nhựa thực phẩm 25kg, 30kg. Bao bì tùy chỉnh có sẵn theo yêu cầu.
BẢO QUẢN & CHIA SẺ
- Xylanase XY-130 nên được giữ trong phòng bảo quản sạch sẽ, thoáng mát và khô ráo. Nó nên được lưu trữ dưới 25 ºC, tốt nhất là làm lạnh ở 0 đến 10 ºC. Thời hạn sử dụng thông thường là sáu tháng nếu sản phẩm này được lưu trữ trong bao bì gốc, được niêm phong và chưa mở, được bảo vệ khỏi ánh sáng mặt trời trực tiếp. Lưu trữ mở rộng và / hoặc các điều kiện bất lợi như nhiệt độ cao hơn có thể dẫn đến yêu cầu liều lượng cao hơn.
XỬ LÝ AN TOÀN & ENZYME
- Hít phải bụi enzyme và sương mù nên tránh. Trong trường hợp tiếp xúc với da hoặc mắt, rửa ngay bằng nước trong ít nhất 15 phút. Để biết thông tin xử lý chi tiết, vui lòng tham khảo Bảng dữ liệu an toàn vật liệu thích hợp.
