 |
Pullulanase Enzyme 600B U / ml, enzyme tiêu hóa Amylase cho ngành công nghiệp Suger Starch
Thông tin chi tiết sản phẩm:
| Nguồn gốc: | Jiangsu, Trung Quốc |
| Hàng hiệu: | Boli |
| Chứng nhận: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Số mô hình: | Glucoamylase / Pullulanase HGA-101PU |
Thanh toán:
| Số lượng đặt hàng tối thiểu: | 400kg |
|---|---|
| Giá bán: | Negotiable |
| chi tiết đóng gói: | 25kg, 30kg HDPE trống, 1125 IBC totes cho chất lỏng |
| Thời gian giao hàng: | 15-20 ngày |
| Điều khoản thanh toán: | T / T, L / C, D / P |
| Khả năng cung cấp: | 1000MT đến 1500MT mỗi năm |
|
Thông tin chi tiết |
|||
| ứng dụng: | Glucoamylase / Pullulanase cho Đường tinh bột | Enzyme tuyên bố: | Glucoamylase / Pullulanase |
|---|---|---|---|
| Hoạt tính glucoamylase: | 100.000 U / ml (tối thiểu) | Hoạt động Pullulanase: | 600BU / ml (tối thiểu) |
| Xuất hiện: | Chất lỏng màu nâu nhạt đến đậm | Giấy chứng nhận:: | Sản phẩm này được chứng nhận Halal và Kosher. |
| Điểm nổi bật: | amyloglucosidase enzyme,beta glucanase enzyme |
||
Mô tả sản phẩm
Glucoamylase HGA-101PU
Glucoamylase / Pullulanase pha trộn Saccharification Enzyme Đối với Đường tinh bột
Một enzyme glucoamylase / pullulanase để sản xuất đường tinh bột, cho phép chuyển đổi nhiều hơn từ tinh bột thành gluco, thích hợp cho việc sản xuất glucose với giá trị DX trên 96,5%.
LỢI ÍCH
1) Tăng tỷ lệ chuyển đổi từ tinh bột sang đường
2) Tối đa hoá việc sử dụng nguyên liệu thô
3) Có thể được sử dụng trong sản xuất glucose với DX> 96,5%
4) Hoạt động ổn định đảm bảo liều lượng ổn định, không cần phải điều chỉnh liều lượng cho mỗi lô
SỰ MIÊU TẢ
HGA-101PU chứa glucoamylase và pullulanase. Glucoamylase được làm từ quá trình lên men kiểm soát của các chủng Aspergillus niger đã chọn. Pullulanase được làm từ Bacillus licheniformis. Glucoamylase có thể thủy phân mối liên kết alpha-1,4 glucosidic từ đầu không tan của tinh bột để giải phóng glucose. Pullulanase đặc biệt có thể tách liên kết glycosidic α-1, 6 của điểm phân nhánh của amylopectin, và cắt bỏ toàn bộ cấu trúc nhánh để tạo thành amyloza. Do đó nó có tỷ lệ chuyển đổi cao hơn từ tinh bột sang đường.
HGA-101PU chủ yếu được sử dụng để sản xuất đường tinh bột.
ĐẶC TÍNH SẢN PHẨM
| Hoạt tính glucoamylase | 100.000 U / ml (tối thiểu) |
| Hoạt động Pullulanase | 800BU / ml (tối thiểu) |
| Xuất hiện | Chất lỏng màu vàng nâu |
| PH sản phẩm | 3,0 đến 5,0 |
| Trọng lượng riêng | 1,10 đến 1,25 g / ml |
S
HIỆU QUẢ CỦA pH VÀ NHIỆT ĐỘ VỚI HOẠT ĐỘNG
Phạm vi pH hiệu quả cho HGA-101PU là 3,0 đến 5,5. Đối với hoạt động tối đa, khoảng pH tối ưu cho HGA-101PU là 4,0 đến 4,5, pH tối ưu là 4,2.
Xem hình 1.
Nhiệt độ hiệu dụng cho HGA-101PU là 30 đến 65 ℃, nhiệt độ bình thường là 55 đến 65 ℃, nhiệt độ tối ưu là 60 ° C. Nó sẽ không hoạt động trên 65 ℃. Thông thường, enzim này sẽ bị khử hoạt tính hoàn toàn nếu chất lỏng được làm nguội được luộc trong 5 phút ở 80 ℃.
Xem hình 2.
S US DỤNG HƯỚNG D GUN
Thêm sản phẩm này vào tinh bột hóa lỏng của các chất nền như ngô, lúa mì, lúa mạch, khoai mì, gạo, khoai tây, vv có thể chuyển đổi tinh bột thành glucose.
Nhiệt độ tối ưu được khuyến nghị cho hoạt động công nghiệp là 58 đến 62 ° C, pH 4.0 đến 4.5.
Đầu tiên, điều chỉnh pH, và sau đó thêm sản phẩm này. Tỷ lệ liều phụ thuộc vào nguyên liệu thô và điều kiện chế biến thực tế. Chúng tôi đề nghị thực hiện một số thử nghiệm để xác định liều lượng tối ưu thực tế. Một liều lượng khuyến cáo chung là 0,35 đến 0,6 kg / TDS.
BAO BÌ, BẢO QUẢN VÀ HẠN DÙNG
HGA-101PU được đóng gói trong 25kg, 30kg thực phẩm cấp HDPE trống hoặc 1125 kg IBC totes. Bao bì theo yêu cầu được cung cấp theo yêu cầu.
Thời hạn sử dụng tiêu biểu là sáu tháng nếu nó được lưu giữ dưới 25 ° C trong bao bì ban đầu của nó, đóng kín và không mở, được bảo vệ khỏi ánh sáng mặt trời. Thời hạn sử dụng của nó sẽ là mười tám tháng nếu sản phẩm này được bảo quản đúng cách ở nhiệt độ 0 ~ 10 ° C. Việc lưu trữ kéo dài và / hoặc điều kiện bất lợi như nhiệt độ cao hơn có thể dẫn đến yêu cầu về liều lượng cao hơn, do đó cần tránh.
