Protease Protein Protease Protease Protease Protease Protease Enzyme Protease Protease Enzyme Protease Protease Protease Enzyme Protease Protease Protease Enzyme Protease Protease Protease Enzyme Protease Protease Protease Protease Protease Protease Protease Protease Protease Protease Protease Protease Protease Protease Protease Protease Protease Protease Protein
Thông tin chi tiết sản phẩm:
Nguồn gốc: | Jiangsu, Trung Quốc |
Hàng hiệu: | Boli |
Chứng nhận: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
Số mô hình: | Protein Acid AP-050 |
Thanh toán:
Số lượng đặt hàng tối thiểu: | 400kg |
---|---|
Giá bán: | Negotiable |
chi tiết đóng gói: | 25 kg, trống nhựa 30 kg hoặc 1125kg cân bằng IBC |
Thời gian giao hàng: | 15-20 ngày |
Điều khoản thanh toán: | T / T, L / C, D / P |
Khả năng cung cấp: | 1000MT đến 1500MT mỗi năm |
Thông tin chi tiết |
|||
Sự căng thẳng, quá tải: | Aspergillus niger | Xuất hiện: | Chất lỏng màu nâu nhạt đến đậm |
---|---|---|---|
Enzyme: | Protease | Hoạt động:: | 50,000 U / ml (tối thiểu) |
Nguồn gốc: | Jiangsu, Trung Quốc (lục địa) | ứng dụng: | Ủ men rượu và ủ men Enzyme |
Điểm nổi bật: | pha chế alpha và beta amylase,các enzyme bia |
Mô tả sản phẩm
Protein axit AP-050 dạng lỏng
Chứng nhận Halal và Kosher
Sự miêu tả
- Axit Protease AP-050 được sản xuất từ các chủng Aspergillus niger thông qua việc lên men, khai thác và tinh chế ngập nước. Nó có thể xúc tác thủy phân protein thực vật và động vật trong điều kiện axit.
- AP-050 đã tìm thấy ứng dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm, bao gồm rượu, lên men, sản xuất bia, bia và rượu vang.
Đặc tính sản phẩm
Enzyme tuyên bố: | Protein axit |
Tên hệ thống: | EC 3.4.23.18 |
Hoạt động: | 50,000 U / ml (tối thiểu) |
Xuất hiện: | Ánh sáng đến nâu tối l iquid |
Độ pH sản phẩm: | 2,5 ~ 5,0 |
Ứng dụng và Lợi ích
[Sản xuất Rượu]
- Sử dụng AP-050 trong sản xuất cồn từ nguyên liệu tinh bột có thể đẩy nhanh quá trình lên men và nâng cao sản lượng cồn.
[Sản xuất bia]
- Sử dụng AP-050 trong sản xuất bia có thể làm giảm hàm lượng diacetyl, do đó rút ngắn thời gian ủ.
Ảnh hưởng của pH và Nhiệt độ
- Ảnh hưởng của pH
- Phạm vi pH hiệu quả cho AP-050 là 2,0 ~ 6,0. Khoảng pH tối ưu của nó là 2,5 ~ 3,5. Xem hình 1.
- Ảnh hưởng của Nhiệt độ
- AP-050 có thể làm việc ở nhiệt độ 30 ° C đến 65 ° C (86 °149 ° F) với nhiệt độ tối ưu 40 ° C ~ 50 ° C (104 ° F ~ 122 ° F). Nhiệt độ chính xác tối ưu phụ thuộc vào thời gian xử lý thực tế, độ pH, bản chất chất nền và nồng độ. Xem hình 2.
Ảnh hưởng của ion kim loại
- AP-050 được kích hoạt bởi các ion Mn 2+ , Ca 2+ và Mg 2+ trong khi bị ức chế bởi các ion kim loại nặng như Cu 2+ , Hg 2+ và Al 3+ .
Tuổi thọ
- AP-050 đã được tạo ra cho sự ổn định tối ưu.
- Thời hạn sử dụng tiêu biểu là sáu tháng nếu sản phẩm này được bảo quản ở nhiệt độ 0 ° C trong bao bì ban đầu, đóng kín và không mở, tránh ánh nắng mặt trời. Việc lưu trữ kéo dài và / hoặc điều kiện bất lợi như nhiệt độ cao hơn có thể dẫn đến một yêu cầu về liều lượng cao hơn, vì vậy cần tránh.
Xử lý an toàn Enzymes
- Hít phải bụi và bụi của enzyme nên tránh.
- Protein có trong AP-050 có thể gây phản ứng dị ứng ở những người nhạy cảm có thể cần đến sự chăm sóc y tế ngay lập tức.
- Trong trường hợp tiếp xúc với da hoặc mắt, nhanh chóng rửa mặt với nước ít nhất 15 phút. Để biết thông tin xử lý chi tiết, vui lòng tham khảo Tài liệu An toàn Dữ liệu.
Muốn biết thêm chi tiết về sản phẩm này