 
|
Enzyme Glucoamylase FD cấp thực phẩm cho rượu và nấu bia Halal
Thông tin chi tiết sản phẩm:
| Nguồn gốc: | Giang Tô, Trung Quốc |
| Hàng hiệu: | Boli |
| Chứng nhận: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO2200 |
| Số mô hình: | Glucoamylase SUPERMEI FD |
Thanh toán:
| Số lượng đặt hàng tối thiểu: | 400kg |
|---|---|
| Giá bán: | Negotiable |
| chi tiết đóng gói: | 1125kg IBC totes |
| Thời gian giao hàng: | 15-20 ngày |
| Điều khoản thanh toán: | L / C, D / P, T / T |
| Khả năng cung cấp: | 1000MT đến 1500MT mỗi năm |
|
Thông tin chi tiết |
|||
| Lớp: | Cấp thực phẩm | Hoạt động: | 400.000 U / ml (tối thiểu) |
|---|---|---|---|
| Đăng kí: | Rượu và nấu bia | Enzyme: | Glucoamylase |
| chứng nhận: | Chứng nhận Halal, Kosher | Hình thức: | chất lỏng |
| Điểm nổi bật: | FD Glucoamylase Enzyme,400000 U / ml Enzyme Glucoamylase,Sản xuất Halal Enzyme Glucoamylase |
||
Mô tả sản phẩm
Dạng lỏng cô đặc caoGlucoamylase để đường hóa
Tên sản phẩm: Glucoamylsae SUPERMEI FD
Chứng nhận Halal và Kosher
SUPERMEI FD được ứng dụng để đường hóa nguyên liệu tinh bột trong sản xuất rượu và sản xuất bia.
Sự mô tả
SUPERMEI FD (EC 3.2.1.3, 1,4-alpha-D-glucan glucohydrolase) là một glucoamylase thực phẩm có nồng độ cao được sản xuất từ các chủng chọn lọc củaAspergillus niger thông qua quá trình lên men chìm, chiết xuất và tinh chế.
Sự chuyển đổi SUPERMEI FD từ cơ chất tinh bột thành đường lên men rất cao.Nó có thể làm suy giảm lần lượt các liên kết α-Dmurl và 4 glycosidic ở đầu không khử của tinh bột.Nó cũng có thể thủy phân liên kết nhánh α-Dmurine 6-glucoside của tinh bột và phân cắt liên kết α-1 miền 3 để giải phóng glucose.
SUPERMEI FD có hoạt tính amylase glycosyl hóa mạnh.Việc sử dụng SUPERMEI FD có thể cung cấp sản lượng rượu cao hơn, tốc độ lên men nhanh hơn và cặn tinh bột thấp hơn.
Đối với các nhà máy chế biến ngũ cốc sử dụng quá trình lên men đường hóa đồng thời (SSF), SUPERMEI FD có thể được thêm trực tiếp vào thiết bị lên men. làm nguội bùn hoặc tinh bột hóa lỏng khi nhiệt độ đạt từ 55 đến 60 ° C.nhiệt độ trên 65 ° C dẫn đến mất hoạt tính.