 |
Acid Protease Baking Enzymes Tập trung cao Hoạt động ổn định 600000U / g
Thông tin chi tiết sản phẩm:
| Nguồn gốc: | Jiangsu, Trung Quốc |
| Hàng hiệu: | Boli |
| Chứng nhận: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Số mô hình: | Protein axit AP-6000 |
Thanh toán:
| Số lượng đặt hàng tối thiểu: | 400kg |
|---|---|
| Giá bán: | Negotiable |
| chi tiết đóng gói: | Túi giấy kraft cỡ 25 kg hoặc thùng carton |
| Thời gian giao hàng: | 15-20 ngày |
| Điều khoản thanh toán: | T / T, L / C, D / P |
| Khả năng cung cấp: | 1000MT đến 1500MT mỗi năm |
|
Thông tin chi tiết |
|||
| Số EC:: | EC 3.4.24.28 | Enzyme: | Protease |
|---|---|---|---|
| Hoạt động: | Hoạt động ổn định | Chứng nhận: | Cả chứng nhận Halal và Kosher |
| Xuất hiện: | Bột màu nâu nhạt | Sự căng thẳng, quá tải: | Aspergillus niger |
| Điểm nổi bật: | alpha amylase vi khuẩn,glucose oxidase |
||
Mô tả sản phẩm
Protein axit đậm đặc cho bánh
| Cấp: | Lớp thực phẩm |
| Chứng chỉ: | Halal & Kosher |
| Enzyme tuyên bố: | Protease |
| Số EC: | 3.4.23.18 |
| Hoạt động: | ≥ 600.000 U / g |
| Màu: | Màu nâu nhạt |
| Hình thức vật lý: | Bột |
| Độ ẩm: | ≤8% |
| Độ mịn: | ≥80% qua 40 lưới |
SỰ MIÊU TẢ:
- AP-6000 là một enzyme enzyme proteolytic acid kết hợp cao được tạo ra từ các chủng Aspergillus niger đã chọn lọc thông qua quá trình lên men, chiết xuất và tinh chế ngập nước.
- Nó có thể xúc tác quá trình thủy phân protein thực vật và động vật trong điều kiện axit (pH 2.5 ~ 4.0).
- Sử dụng enzyme này trong ngành công nghiệp thực phẩm có thể giúp tăng hàm lượng axit amin trong thức ăn, do đó cải thiện hương vị và phẩm chất của bánh mì, bánh quy và bánh ngọt.
HIỆU QUẢ CỦA PH, NHIỆT ĐỘNG VÀ NHIỀU HOẠT ĐỘNG:
|
|
|
|
|
|
Đóng gói, bảo quản và bảo quản thực phẩm:
- AP-6000 được đóng gói trong thùng carton 25kg hoặc túi giấy kraft. Bao bì theo yêu cầu được cung cấp theo yêu cầu.
- Thời hạn sử dụng tiêu biểu là 12 tháng nếu sản phẩm này được bảo quản ở nhiệt độ 0 ~ 10 ° C trong bao bì ban đầu, đóng kín và không mở, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Việc lưu trữ kéo dài và / hoặc điều kiện bất lợi như nhiệt độ cao hơn có thể dẫn đến yêu cầu về liều lượng cao hơn, do đó cần tránh.
AN TOÀN & X EN LÝ NHIỆT ĐỘ:
- Hít phải bụi và bụi của enzyme nên tránh. Trong trường hợp tiếp xúc với da hoặc mắt, nhanh chóng rửa mặt với nước ít nhất 15 phút. Để biết thông tin xử lý chi tiết, vui lòng tham khảo Bảng dữ liệu An toàn.
Muốn biết thêm chi tiết về sản phẩm này
